عجينه الشو او pate

عجينه الشو او pate

المقادير:
كوب دقيق
4 بيض
اصبع ,ز,ده
نص كاس ماء
رشه ملح

الطريقه:



ننخل الدقيق مع الملح
نضع ال,,ده والماء في القدر ونتركها تغلي


نضيف لها الدقيق المنخول دفعه وحده ونحركها بسرعه حتى تصبح متماسكة


كما في الصورة


نضيف البيض وحد وحده مع التحريك اذا اختلطت الاولى نضيف الثانيه وكذا


نشكلها دوائر او اسطوانيها ونخبزها في الفرن


شكلها بعد الخبز
اشكال من عجينه الشو مختلفه الحشوات والتغليف


تشكل من كور الشو المدهونه بالكرميل ومرصوصه على شكل هرم




محشوة بالكريم باتسسير ومزينه بالشكولاته





محشوة بالكاكاو


بالهناء والعافية