مطبق لذيذ بالصور ..

اليوم جايبه لكم نوعين من المطبق

سهل وماياخذ وقت وبنفس الوقت لذيذ

يلا نبدأ

النوع الاول ..

طماطم مقطعة قطع صغيرة

كراث مقطع قطع صغيرة والبعض يقول له بقل

لحم مفروووم مقلقل على النار بملعقتين زيت وبصل وبهارات وملح

ملعقة بهارات

3 او اربع بيضاات على حسب الكميه

نقلقلهم كلها على النار

رقائق المطبق

بعد ما نخلط كل المقادير نوزع على الرقائق بهالشكل

ممكن تحطين اضافات حسب الرغبة في بعض الشرائح

مثل جبن موزاريلا مثل كذا

وتتقفل برقائق

وتحطيها على مقلاه فيه مسحه زيت

وتضغطي على الجوانب عشان تتسكر زين

وهنا الشكل النهائي قومي بتقطيعه لمربعات

النوع الثاني

اصابع المطبق

تحشيه بس باللحم وفوقه جبن موزاريلا .

ونفس الشي يتحمر .. واضغطوا على الطرفين من الجهتين

وبالعافيه على قلوبكم

تحيااااااااااتي